Kỹ thuáºt trồng chôm chôm công nghệ cao
Cáºp nháºt lúc 10:16, Thứ Năm, 22/09/2011 (GMT+7)
Äồng Nai có diện tÃch chôm chôm gần 12 ngà n hécta, táºp trung ở TX. Long Khánh, Thống Nhất và Xuân Lá»™c. Theo trung tâm khuyến nông tỉnh, chôm chôm dá»… trồng song để có năng suất, chất lượng cao, nông dân cần chú ý khâu chá»n đất trồng, giống và chăm sóc.
* Giống và kỹ thuáºt nhân giống
Hiện nay có 3 loại chôm chôm được nông dân trong tỉnh chá»n trồng là Java, nhãn và Dona. Chôm chôm Java có đặc tÃnh gai ngắn trái to, mà u vá» Ä‘á», ngá»t, nhiá»u nÆ°á»›c và tróc. Còn chôm chôm nhãn trái tròn nhá», hai bên hông có rãnh dà i từ đỉnh đến đáy. Vá» trái dà y, cứng, gai ngắn, có mà u xanh và ng hay Ä‘á» khi chÃn. Thịt trái dà y, nhiá»u nÆ°á»›c, rất ngá»t và thÆ¡m mùi nhãn, dá»… tróc. Chôm chôm Dona được Ä‘Æ°a vá» trồng ở nÆ°á»›c ta từ năm 1996. Loại chôm chôm nà y gần giống chôm chôm Java, cÆ¡m dà y, năng suất cao.
Chăm sóc tốt cây chôm chôm sẽ cho năng suất cao.
Hiện nay phÆ°Æ¡ng pháp trồng bằng há»™t Ãt được các nhà vÆ°á»n áp dụng vì cho trái chua, và có thể có 1/2-2/3 cây Ä‘á»±c không cho trái. Vì váºy, cây con trồng từ há»™t chỉ dùng là m gốc ghép và trồng má»™t Ãt trong vÆ°á»n để cung cấp hoa Ä‘á»±c cho cây thụ phấn tốt.
Hạt chôm chôm dùng để Æ°Æ¡m cây con là m gốc ghép không giữ lâu quá 2 tuần. Gieo hạt nằm ngang, chừa má»™t phần trên mặt đất. Khi hạt nảy mầm 9- 20 ngà y gieo cây con lên luống, cây con 6-12 tháng tuổi Ä‘Æ°á»ng kÃnh 1-1,5cm Ä‘em ghép. Tiến hà nh ghép trong mùa nắng. Dùng dao sắc rạch 2 vạch song song trên gốc dà i 3cm và rá»™ng 0,5cm cách mặt đất chùng 15cm. Sau đó, rạch Ä‘Æ°á»ng ngang phÃa dÆ°á»›i tạo vết rạch hình chữ U, tách nhẹ miệng gốc ghép lên, đặt mắt ghép và o Ä‘áºy lại buá»™c dây xung quanh tránh nÆ°á»›c rÆ¡i và o. Thao tác cà ng nhanh cà ng tốt, sau 2 tuần gỡ dây buá»™c ra, cắt da Ä‘áºy miếng gốc ghép, cắt ngá»n, khoảng 4-5 tháng sau Ä‘em trồng.
* Thiết kế vÆ°á»n trồng
Äất trồng chôm chôm phải đảm bảo yêu cầu thoát nÆ°á»›c tốt trong mùa mÆ°a. Tùy theo địa hình đất cao hay thấp để Ä‘Ã o mÆ°Æ¡ng thoát nÆ°á»›c cho phù hợp. Trong đó, mÆ°Æ¡ng chÃnh Ä‘Ã o rá»™ng và sâu 0,5-0,7m, mÆ°Æ¡ng phụ chỉ cần rá»™ng và sâu 0,3-0,4m. Các mÆ°Æ¡ng Ä‘Ã o phải chống xói mòn nhằm đảm bảo Ä‘á»™ phì nhiêu cho đất. VÆ°á»n phải luôn được thông thoáng, hạn chế sâu bệnh gây hại.
Thá»i vụ và cách trồng
Chôm chôm được trồng và o đầu mùa mÆ°a là tốt nhất, vì cây con cần nhiá»u nÆ°á»›c ở giai Ä‘oạn đầu. Khi trồng Ä‘Ã o hố 60x60x60cm, bón lót 10-20kg phân chuồng ủ hoai, 0,3kg super lân và 3kg vôi bá»™t/hố.
Khoảng cách trồng theo hình vuông, thÆ°á»ng là 8x8m hay 6x6m. Äặt cây con và o hố Ä‘Ã o, phủ đất vừa qua mặt bầu và cắm cá»c giữ cho cây cố định. Cây con thÆ°á»ng bị cháy lá nên năm đầu nên che mát và chắn gió.
* Bón phân
Loại phân bón cho cây chôm chôm, phần nhiá»u là phân hữu cÆ¡ hoai mục, vôi bá»™t, ure, lân và kali. Năm thứ nhất, má»—i hécta bón 1 tấn phân hữu cÆ¡; 500kg vôi bá»™t; 38kg ure; 125kg lân; 44kg kali. Năm thứ hai, má»—i hécta bón 1 tấn phân hữu cÆ¡; 500kg vôi bá»™t; 75kg ure; 250kg lân; 75kg kali. Năm thứ ba, má»—i hécta bón 1 tấn phân hữu cÆ¡; 500kg vôi bá»™t; 125kg ure; 350kg lân; 175kg kali.
Äến giai Ä‘oạn kinh doanh, má»™t năm má»—i hécta bón 1 tấn phân hữu cÆ¡; 500kg vôi bá»™t; 521kg ure; 1.411kg lân; 200kg kali. Thá»i kỳ cây kiến thiết cÆ¡ bản từ năm thứ nhất đến năm thứ ba, vôi bón và o đầu mùa mÆ°a, 20 ngà y sau bón phân hữu cÆ¡ hoặc phân chuồng, còn phân lân được chia Ä‘á»u 3-4 đợt bón và o gốc. Phân ure, kali bón qua hệ thống tÆ°á»›i tiết kiệm, chia là m 12-14 lần bón trong năm.
* TÆ°á»›i nÆ°á»›c
Giai Ä‘oạn cây con và khi cây ra hoa, trái phải cung cấp đủ nÆ°á»›c tÆ°á»›i. Thiếu nÆ°á»›c cây chôm chôm trái nhá», năng suất thấp. Và o thá»i Ä‘iểm nắng nóng phải tÆ°á»›i 2-3 ngà y/lần, không để cây bị hạn. Hiện nay, má»™t số nông dân lắp đặt hệ thống tÆ°á»›i tiết kiệm giảm nhiá»u tiá»n Ä‘iện, dầu, công và nguồn nÆ°á»›c tÆ°á»›i trong khi năng suất, chất lượng của cây chôm chôm tăng cao.
Chú ý những năm đầu của thá»i kỳ kiến thiết trồng xen các cây há» Ä‘áºu, nhÆ°: Ä‘áºu xanh, Ä‘áºu nà nh, Ä‘áºu phá»™ng hoặc các loại cá» má»c thấp vừa để lấy ngắn nuôi dà i vừa là m thảm phủ đất giữ ẩm cho cây.
Nguyệt Hạ
|